在日常生活中,买蜂蜜可以说是每个家庭的都有的经验经历。在销售市场上,通常只有两种蜂蜜包装:塑料瓶和玻璃罐。玻璃罐装蜂蜜可以说是很好的储藏,不易使蜂蜜挥发,长期稳定保存。但食品塑料易拉罐总是给人一种储存碳酸饮料的印象。那么,蜂蜜能长期保存在食品塑料易拉罐里吗?如果你把蜂蜜放在食品塑料易拉罐里,会有什么不好的影响吗?

首先,蜂蜜的性质是一种弱酸性液体,所以根据容器不与金属放在一起,因为蜂蜜会使金属氧化,所以我们通常在保存时,应该使用非金属容器来保存,此外,如果我们使用汽缸、水桶和蜂蜜塑料瓶等包装工具,特殊的包装容器应该完全清洗和烘干。

然后,纯蜂蜜的性质是稳定的,只要正确保存,用金属制品储存蜂蜜就很难变质。但前提是保存蜂蜜的容器需要干净,如果储存塑料,则用可食用塑料制成的瓶子或罐子更好,一般来说,高质量蜂蜜的保质期为五年或更长。

然后一点是,我们不能把蜂蜜包装满,特别是在运输一定的空间,以防止蜂蜜发酵溢出或热振荡破坏容器。蜂蜜应该放在干燥、清洁的室内,以及通风无味的室内,小心不要长时间把蜂蜜放在阳光下,否则蜂蜜就容易变质。

其实,我们不难发现蜂蜜是一种很容易结晶的食物,这主要是因为蜂蜜本身的自然物理现象,可以说,只要它是纯天然蜂蜜,就没有结晶,只有早晚结晶的区别和多少。

因此,在选择食品塑料易拉罐的时候,其质量一定要小心不要选择太软的瓶子,因为一旦蜂蜜结晶严重,如果你想取出蜂蜜,你需要更用力地捏它,或者用勺子把它挖出来吃。但是为了节省成本,很多厂家都使用不符合蜂蜜包装质量的软塑料,所以我们应该注意它。